Na výběru kuchyňské pracovní desky byste si měli dát opravdu záležet. Právě ona totiž ve velké míře ovlivní, jak se ve své kuchyni budete cítit, jak se vám v ní bude pracovat, a jak dlouho vám taková investice vydrží.
Kuchyňská deska tvoří poměrně rozsáhlou jednolitou plochu, což znamená, že ve velké míře určuje celkový vzhled vaší kuchyně. Záleží, jakou bude mít barvu, zda bude lesklá anebo matná, jaký to bude barevný odstín. I takové zdánlivé detaily se podepíší na vašem konečném pocitu z pobytu na místě.
Ovšem pokud jde o pracovní desku, tak je jasné, že by měla být v každém případě především odolná. Musí být do té míry odolná, abyste na ni mohli podniknout, co vás jen napadne, aniž by ji to jakkoli ovlivnilo. Musí být dostatečně pevná a vydržet i větší zatížení. Nesmí ji rozkolísat prudká změna teploty ani působení běžných chemikálií, které se v kuchyni vyskytují (například ocet a citrón), a samozřejmě musí odolat i mechanickému namáhání – třeba když na ní budete krájet anebo sekat maso.
Výběr té správné desky s ohledem na výše zmíněné vlastnosti může být oříšek. A na levnou variantu v podobě laminátu rovnou zapomeňte. Tou největší předností je jeho nízká cena a nic víc od něj nečekejte. Jestliže sháníte opravdu odolný materiál, který něco vydrží, a neudělá ostudu ani profesionálnímu kuchaři, pak sáhněte po kameni. Cenově se jedná o nezanedbatelnou položku, nicméně jde o investici, jaká vydrží – pokud budete chtít, tak klidně celý váš život.
Většinou platí, že tou nejlepší volbou jsou ve všech ohledech přírodní materiály. Ale zrovna u pracovní desky to tak doslova neplatí. V takové situaci je tou nejlepší volbou umělý kámen, který je z devadesáti procent tvořen kamenem přírodním, ovšem přepracovaným do mnohem odolnější a kvalitnější podoby. Díky moderním postupům zpracování vám nabízí maximální kvalitu – ať už na něm budete dělat cokoli, tak s umělým kamenem to ani nehne.
